God sjokolade bør etterlate smil, ikke et tungt fotavtrykk.
Når du pakker opp en sjokoladetrøffel fra WOW Chocolao, åpner du langt mer enn en deilig, franskinspirert nytelse. Du åpner døren til årevis med innovasjon, omhyggelig innkjøp, smartere logistikk og tusenvis av små bærekraftige beslutninger som til sammen blir til noe langt større.
Hos WOW Chocolao mener vi at det å være et bærekraftig sjokoladeselskap betyr mye mer enn bare å kjøpe karbonkreditter. Det betyr å stille vanskelige spørsmål, måle påvirkningen vår, stadig forbedre oss og ta bedre beslutninger hver eneste dag.
Målet vårt er ikke å bli perfekte over natten.
Målet vårt er å gjøre hver sjokoladetrøffel, hvert sjokoladepålegg, hver gave og hver forsendelse mer miljøvennlig enn den forrige.
Velkommen til reisen vår mot netto null.
🌍 Hva betyr netto null?
Begrepet Netto null blir stadig viktigere, men hva betyr det egentlig?
Enkelt sagt betyr netto null å redusere klimagassutslippene så mye som mulig og på en ansvarlig måte kompensere for utslippene som ennå ikke kan fjernes.
Legg merke til rekkefølgen.
Reduser først. Kompenser etterpå. Forbedre for alltid.
Denne filosofien styrer alle bærekraftige beslutninger vi tar.
I stedet for å lete etter snarveier investerer vi kontinuerlig i å redusere miljøavtrykket vårt gjennom hele virksomheten – fra kakaoproduksjon til sjokoladen din ankommer dørstokken din.
🍫 Forstå sjokoladens karbonavtrykk
Sjokolade er en av livets største gleder, men som alle matvarer har den et miljøavtrykk.
Sjokoladens karbonavtrykk kommer fra mange ulike trinn, blant annet:
- Dyrking av kakao
- Produksjon av ingredienser
- Produksjon
- Emballasje
- Lagerhold
- Transport
- Kjølelogistikk
- Levering på siste strekning
Å ignorere disse utslippene får dem ikke til å forsvinne.
Det er det å forstå dem som gjør.
Derfor samarbeider vi tett med produsentene og leverandørene våre for å beregne karbonavtrykket for hvert trinn i forsyningskjeden vår mer nøyaktig.
Dette omfatter alt fra emballasjematerialer og innkjøp av ingredienser til produksjon og transport.
Jo mer nøyaktig vi forstår fotavtrykket vårt, desto smartere kan vi redusere det.
📊 Måling før reduksjon
Du kan ikke forbedre det du ikke måler.
Derfor samarbeider vi aktivt med leverandørene våre for å beregne produktenes miljøpåvirkning gjennom hele produksjonskjeden.
Vi evaluerer kontinuerlig:
- Emballasjematerialer
- Innkjøp av ingredienser
- Produksjonsprosesser
- Intern transport
- Lagerhold
- Distribusjon
- Logistikkpartnere
Når vi har forstått fotavtrykket, fokuserer vi på å redusere utslippene før vi kompenserer for dem som gjenstår.
Denne kontinuerlige forbedringen er en av hjørnesteinene i arbeidet med å bli en virkelig bærekraftig sjokoladeprodusent.
🌱 Reduser karbonutslippene før vi kompenserer for dem
Karbonkompensasjon bør aldri bli en unnskyldning for å fortsette å forurense.
For oss er karbonkompensasjon det siste steget, ikke det første.
Hvert år leter vi etter nye muligheter til å redusere utslippene i hele virksomheten vår ved å ta smartere operasjonelle valg.
Noen forbedringer er omfattende.
Noen er overraskende små.
Sammen skaper de meningsfull endring.
🔥 Renere matlaging, renere luft, sunnere lokalsamfunn
For å kompensere for uunngåelige produktutslipp støtter vi nøye utvalgte miljøprosjekter gjennom Greenspark.
Et av disse er Prosjektet for forbedrede kokeovner i Malawi.
Millioner av husholdninger er fortsatt avhengige av tradisjonell matlaging over åpen ild, noe som krever store mengder ved og skaper betydelig røykforurensning innendørs.
Forbedrede kokeovner utgjør en bemerkelsesverdig forskjell.
De:
- Bruke betydelig mindre ved
- Redusere klimagassutslipp
- Bidra til å beskytte skoger mot avskoging
- Forbedre luftkvaliteten innendørs
- Redusere eksponeringen for skadelig røyk
- Redusere tiden familier bruker på å samle ved
Resultatet er et prosjekt som gagner både mennesker og planeten.
Renere matlaging betyr sunnere familier, færre trær som hugges ned og lavere karbonutslipp.
Akkurat den typen påvirkning vi elsker å støtte.
🚛 Grønnere logistikk fra fabrikk til inngangsdør
En deilig sjokoladetrøffel dukker ikke magisk opp på bordet ditt.
Den må transporteres.
Den reisen betyr noe.
Vi beregner og kompenserer logistikkens karbonavtrykk gjennom hele forsyningskjeden vår, inkludert:
- Transport mellom leverandører
- Transport til produksjonsanlegg
- Intern logistikk
- Lagerdrift
- Levering til kunder
Alle gjenværende logistikkutslipp kompenseres 100%.
Men vi stopper ikke der.
Vårt største fokus er å redusere utslippene før kompensasjon blir nødvendig.
⚡ Velg grønnere transport når det er mulig
Transport er i stadig utvikling.
Det gjør vi også.
Når det er mulig, velger vi logistikkpartnere som aktivt investerer i grønnere transportteknologier.
For kjølte pallforsendelser foretrekker vi i økende grad selskaper som har elektriske kjøretøyflåter fremfor konvensjonell dieseldrevet transport, når egnede ruter er tilgjengelige.
For internasjonal transport vurderer vi kontinuerlig mer bærekraftige alternativer.
Når det er praktisk og operasjonelt gjennomførbart, kan jernbanetransport gi betydelig lavere klimagassutslipp enn flyfrakt, samtidig som avhengigheten av mer karbonintensive transportmetoder reduseres.
Hver transportbeslutning blir en ny mulighet til å redusere karbonavtrykket vårt.
📦 Hvorfor vi samarbeider med DHL
Den siste leveringen din er like viktig.
Derfor har vi valgt DHL for store deler av leveringsnettverket vårt på siste strekning.
DHL fortsetter å investere tungt i bærekraftig logistikk ved å utvide den elektriske leveringsbilparken, øke bruken av fornybar energi og utstyre mange sorteringssentre med solcellepaneler.
Ambisjonen deres samsvarer med vår.
Et grønnere leveringsnettverk i dag betyr et mindre fotavtrykk i morgen.
Og hver pakke med WOW Chocolao drar nytte av disse kontinuerlige forbedringene.
🚚 Vi liker ikke å sende luft
En overraskende oversett utslippskilde?
Tomrom.
Halvfulle lastebiler eller overdimensjonerte esker betyr at vi transporterer unødvendig mye luft.
Vi jobber hardt for å optimalisere:
- Forsendelser med hele paller
- Fulle lastebillass der det er mulig
- Effektiv lagerplanlegging
- Smart tilpasning av pakkestørrelser
- Minimalt med tomrom i forsendelsene
Mindre tomrom betyr færre unødvendige turer og lavere utslipp per levert sjokoladetrøffel.
Noen ganger handler bærekraft ganske enkelt om sunn fornuft.
🏭 Et grønnere lager
Lageret vårt ligger i et vakkert, grønt industriområde der biologisk mangfold oppmuntres.
Eføy klatrer opp langs ytterveggene og bidrar til grønnere omgivelser, mens fuglekasser rundt på området gir lokale dyrearter trygge hekkeplasser.
Også innendørs fortsetter vi å gjøre forbedringer.
Lageret vårt:
✔ Er helt uten gass
✔ Drives utelukkende av elektrisitet
✔ Fortsetter å undersøke muligheten for å installere solcellepaneler
✔ Har som mål å produsere mest mulig fornybar elektrisitet på stedet
Når det kreves mer elektrisitet enn det vi produserer selv, er ambisjonen vår å hente fornybar, grønn energi.
For bærekraft handler ikke bare om sjokolade.
Det handler også om hvor sjokoladen hører hjemme.
♻️ Bærekraftig sjokoladeemballasje
Emballasjen beskytter produktene våre.
Men det bør ikke belaste planeten unødvendig.
Derfor har bærekraft blitt en av de viktigste drivkreftene bak emballasjevalgene våre.
I dag:
- All papiremballasje er laget av resirkulert papir.
- Der det er mulig, unngår vi å bruke nyprodusert jomfrupapir.
- Tradisjonell plasteemballasje er erstattet med biologisk nedbrytbare eller resirkulerte alternativer der det er teknisk mulig.
- Vi fortsetter å investere i nye, bærekraftige emballasjeløsninger etter hvert som de blir tilgjengelige.
Ambisjonen vår er enkel.
Premiumsjokolade fortjener premium, bærekraftig emballasje.
🌳 Ett tre plantes for hver bestilling
Hver bestilling hos WOW Chocolao hjelper naturen med å vokse.
Bokstavelig talt.
Sammen med Greenspark bidrar hver bestilling til restaureringsprosjekter for mangroveskog, som planter trær og samtidig skaper varige fordeler for miljøet og lokalsamfunnene.
Mangroveskoger er enestående.
De fanger opp store mengder karbon fra atmosfæren, beskytter kystlinjer mot erosjon, skaper leveområder for utallige marine arter og styrker det biologiske mangfoldet.
Disse prosjektene støtter også lokalsamfunn ved å skape arbeidsmuligheter og restaurere økosystemer for fremtidige generasjoner.
Hver bestilling blir en liten investering i en grønnere morgendag.
Én kunde.
Én bestilling.
Ett tre til.
🌊 Sammen bekjemper vi plastforurensning
Karbon er ikke den eneste miljøutfordringen planeten vår står overfor.
Plastforurensning truer elver, hav, dyreliv og lokalsamfunn over hele verden.
Derfor donerer WOW Chocolao stolt 1 % av vår globale omsetning til Plastic Bank.
Plastic Bank bidrar til å hindre at plast havner i elver og hav, ved å opprette innsamlingssystemer der lokalsamfunn kan bytte plastavfall mot inntekt, varer og muligheter.
Konsekvensene merkes langt utover renere strender.
Når plast fjernes, bidrar det til å beskytte skilpadder, fisk, sjøfugler og utallige andre marine dyr mot å spise plast eller bli viklet inn i den.
Det bidrar også til klimahandling.
De fleste konvensjonelle plasttyper produseres av fossile brensler. Ved å redusere plastforurensning, oppmuntre til resirkulering og senke etterspørselen etter ny plast kan vi redusere utslippene som er forbundet med produksjonen av ny plast.
Én flaske som samles inn i dag, betyr ett avfallsstykke mindre som truer morgendagens hav.
For oss er det en vakker investering.
💚 Bærekraft er en reise, ikke et mål
Vi er utrolig stolte av fremgangen vi har gjort.
Men vi gleder oss enda mer til alt som fortsatt ligger foran oss.
Hver innovasjon.
Hver resirkulerte eske.
Hver elektriske levering.
Hvert tre som plantes.
Hvert kilo plast som fjernes.
Hver forbedring hos en leverandør.
Hver logistikkoptimalisering.
Sammen bringer de oss ett skritt nærmere målet om å bli en av Europas ledende bærekraftige sjokoladeselskaper.
Fordi sjokolade skal spre glede.
Ingen unødvendige utslipp.
🍫 Hvorfor velge bærekraftig sjokolade?
Å velge bærekraftig sjokolade betyr å velge produkter som er laget med større omtanke for mennesker og planeten.
Når du velger WOW Chocolao, støtter du en bedrift som kontinuerlig jobber med å:
- Redusere karbonavtrykket sitt
- Investere i klimatiltak
- Plante trær
- Støtte renere hav
- Forbedre logistikken
- Bruke mer bærekraftig emballasje
- Jobbe mot fornybar energi
- Optimalisere transporteffektiviteten
- Kontinuerlig forbedre hvert trinn i verdikjeden
Vi vet at reisen ikke er over.
Men hver sjokoladetrøffel vi lager, bringer oss litt nærmere.
Fremtiden ser deilig ut
Ambisjonene våre strekker seg langt utover å lage ekstraordinær sjokolade.
Vi ønsker å bidra til å skape en fremtid der førsteklasses sjokolade og bærekraft hører sammen.
En fremtid der hver deilige bit har et mindre miljøavtrykk enn den forrige.
Der innovasjon erstatter avfall.
Der grønnere logistikk blir standarden.
Der skogene vokser.
Der havene blir renere.
Der hver bestilling bidrar til noe som er større enn selve sjokoladen.
Det er fremtiden vi bygger.
Én trøffel.
Ett tre.
Én levering.
Ett smil om gangen.
Vanlige spørsmål
Er WOW Chocolao en bærekraftig sjokoladebedrift?
Ja. Vi arbeider kontinuerlig med å redusere karbonavtrykket vårt gjennom bærekraftig innkjøp, grønnere logistikk, resirkulert og biologisk nedbrytbar emballasje, mål om fornybar energi, treplanting og støtte til prosjekter for restaurering av klima og hav.
Hva er netto null-sjokolade?
Netto null-sjokolade innebærer å redusere klimagassutslippene gjennom hele sjokoladens verdikjede så mye som mulig, og å kompensere ansvarlig for uunngåelige utslipp gjennom verifiserte miljøprosjekter.
Kompenserer WOW Chocolao for karbonutslipp?
Ja. Vi kompenserer for 100 % av det beregnede gjenværende karbonavtrykket fra produktene og logistikken vår, samtidig som vi kontinuerlig fokuserer på å redusere utslippene ved kilden.
Bruker WOW Chocolao bærekraftig emballasje?
Ja. Papiremballasjen vår er laget av resirkulert papir, og der det er mulig bruker vi biologisk nedbrytbare eller resirkulerte alternativer i stedet for konvensjonell plastemballasje.
Hvorfor planter WOW Chocolao et tre med hver bestilling?
Hver bestilling bidrar til prosjekter for restaurering av mangroveskoger som fanger opp karbon, gjenoppretter økosystemer, beskytter kystlinjer, styrker det biologiske mangfoldet og skaper arbeidsmuligheter for lokalsamfunn.
Hvorfor støtter WOW Chocolao Plastic Bank?
Vi donerer 1 % av den globale omsetningen vår til Plastic Bank fordi forebygging av plastforurensning beskytter livet i havet, støtter sårbare lokalsamfunn og bidrar til å redusere utslipp knyttet til produksjon av ny plast.
Er bærekraftig sjokolade bedre for miljøet?
Sjokolade vil alltid ha et miljøavtrykk, men ved å velge en bedrift som aktivt måler, reduserer og kompenserer for utslippene sine, kan man redusere påvirkningen betydelig. Målet vårt er å gjøre hvert WOW Chocolao-produkt mer miljøvennlig enn det forrige.